|
| |
|
| |
|
|
|
Opgepoetst | 20-7-2020
Er zit een groeihormoonbooster in Oolong-thee
In sommige soorten Oolongthee zitten stoffen die de aanmaak van groeihormoon verhogen. Dat ontdekten biotechnologen van National Chung Hsing University in Taiwan, die zich afvroegen het toch komt dat sommige theesoorten de eetlust verhogen.
De Taiwanezen onderzochten Chin-Shin Oolong Tea, een theesoort die traditionele Taiwanese genezers wel eens aan verzwakte mensen geven. In die thee vonden de Taiwanezen stoffen die ze teaghrelines hebben genoemd: stoffen die de werking van het hormoon ghreline imiteren.
Ghreline komt vrij als je maag leeg is, geeft je een hongerig gevoel, en stimuleert bovendien de afgifte van groeihormoon. In dierstudies en reageerbuisstudies doen teaghrelines precies hetzelfde, ontdekten de onderzoekers.
De Taiwanezen hebben ook in andere theesoorten naar teagrhelines gezocht, maar hebben ze niet kunnen vinden. Voor zover we weten zitten teaghrelines dus alleen in Chin-Shin Oolong Tea.
Sport & Fitness, januari 2016.